“我开餐馆亲自掌厨都十几年了，生意还可以，但手艺一直不精，见不得大场合，没想到今天在家门口就有了免费培训的机会！”10月19日上午，紫阳县焕古镇居民王启明向前来组织培训的干部如是说。这是紫阳县人社局在服务全县经济社会发展大局，引导扶持旅游产业，打造焕古旅游强镇而举办的免费烹饪厨艺技能培训班。

    此次培训是为了让农村妇女学好厨艺技术，增加就业渠道，开办农家乐创业增收，以此加快乡村旅游产业发展的步伐，提升农村妇女的创业技能。培训班现场，不仅有大厨的专业授课，还将免费提供各类食材，给予学员更多实践机会。培训内容包括教授乡村旅游特色农家菜肴制作技巧；农家畜、禽、河鲜类原料的烹调技法；烹饪基础知识等。

    今年，县人社部门建立了较完善的免费技能培训组织领导体系和培训计划，以各级技工学校、就业训练中心为依托,联合社会职业培训力量,初步建立了县、镇两级技能培训网络。针对学员需求情况，推出了一系列技能和创业培训计划，因地制宜制定了计算机、烹饪厨艺、畜牧养殖、茶叶加工与管理等培训项目。学员报名、教材发放、理论学习、技能操作、职业技能鉴定全部免费，培训鉴定合格后颁发全国通用的职业资格证书并推荐就业，对开办个体或实体经营者提供一定数额的小额担保贷款。按照计划，全年将开展免费培训班10余期，培训人次达2000人。